Il Dubbio e pillole di Filosofia

Il tema del “dubbio” permea tutta la nostra esistenza. Chi di noi, infatti, a vario titolo o in diverse circostanze, non è stato mai in preda al pensiero che una determinata azione si sarebbe potutaContinue reading

Alimenti transgenici: il nostro futuro?

I cibi transgenici ( dal latino trans in latino, ossia oltre, al di là, quindi “al di là dei geni”) rappresentano dei prodotti alimentari ottenuti da Organismi Geneticamente Modificati (OGM) grazie alle tecniche messe aContinue reading

Le alghe: un alimento futuribile?

In realtà la domanda contiene in sé già la risposta. Se le alghe fino a qualche tempo fa erano considerate un alimento esclusivamente asiatico, in realtà più recentemente si è visto che introdurre questo alimentoContinue reading

Dieta vegetariana: pregi e difetti

Essere vegetariani non è certo una moda di recente acquisizione: il Vegetarianesimo è presente sin dalla notte dei tempi, gli stessi sacerdoti egizi si astenevano dal mangiare carne e pesce durante il loro servizio alleContinue reading

Le diete: tipologie di assurdità

Quasi tutti noi, almeno una volta nella vita ci siamo trovati a dover intraprendere un regime dietetico per motivi di salute o per ragioni estetiche. Tralascio in questa sede i regimi dietetici per motivi diContinue reading